机电技术应用专业涵盖工程制图、AutoCAD、机械工程基础等多项课程，还包括金工实习、电工电子实训等实践环节。专业培养维修电工中、高级工证书以及数控车床、加工中心操作中、高级工证书等职业证书。毕业生可从事机电一体化设备设计与生产、机电设备维护与管理、机电设备营销等工作。
焊接技术应用专业旨在培养掌握自动化及智能化焊接技术的专门人才，涵盖焊接工程基础、自动检测技术、焊接概论及焊接方法等课程。毕业生可从事各种焊接技术的工艺编制、实施、质量检测和技术管理等工作，主要在工业企业中发挥作用。
学前教育专业的主修课程包括教育学、教育心理学、声乐、舞蹈、美术等。随着婴幼儿生育高峰的临近，幼儿园短缺和幼师短缺问题日益凸显，使得该专业人才需求大增。毕业生可到小学、幼儿园任教，也可在师资培训、教育管理等领域发展。
环境治理技术专业培养掌握环境监测与治理技术的基础知识和基本技能的人才，涉及分析化学、有机污染化学、环境微生物学等课程。毕业生可在化工、石化、环保部门等领域从事污染治理、环境监测及环境管理等工作。
美术专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具备美术基本理论、基础知识和基本方法的教师。课程设置包括中外美术史、美术概论等。毕业生可以选择留校任教或在中小学、美术培训机构担任美术老师，也可以从事设计相关的工作。
音乐专业培养学生掌握音乐史论、音乐教育等方面的基本理论和基础知识，并接受音乐理论与实践方面的基本训练。课程设置包括音乐史、音乐学理论等。毕业生可成为中、小学艺术院校音乐教师，或在专业文艺团体、社会儿童艺术培训机构等领域发展。
榆中县职业教育中心是我县唯一的公办职业学校，拥有雄厚的师资力量和先进的教学设备。学校位于县城内，交通便利，环境优美。学生毕业时由省教育部门颁发职业高中，通过国家职业技能鉴定考试的，可获得职业技能等级证书。学校通过正规渠道为毕业生安置就业，涉及东部沿海城市的多家企业，为广大农村剩余劳动力创造了就业条件，也推动了技能型务工的转变。
