随着教育政策的调整，特别是双减政策和普高升学率控制在50%的实施，许多初中成绩普通的学生在毕业后选择了继续深造于中等职业学校。其中，河口县职业高级中学成为了红河及其周边地区许多学生所青睐的学校。那么，关于河口县职业高级中学的高星级饭店运营与管理专业，究竟如何呢？其招生要求又是哪些呢？
一、专业基本情况概览：
专业代码：现专业代码为740104，基本学制为3年。原专业名称为高星级饭店运营与管理（保留）。
对口高职及本科专业：与酒店管理、旅游管理等专业对口。
培养目标：本专业致力于培养高星级饭店及同类型企业的工作人员，如餐饮、客房、前厅等岗位。
二、高星级饭店运营与管理专业介绍：
为了培养符合职业岗位能力要求的专业人才，该专业将依据目标优化课程设置，构建基于饭店服务与管理工作过程的课程体系。通过核心课程建设，带动其他网络课程、特色教材等资源建设。主要课程包括语文、基础英语、德育理论等，以及专业相关的旅游学概论、酒店管理概论等。
三、就业方向：
高星级饭店运营与管理专业的毕业生可以在前厅、餐饮、客房、酒吧等部门担任服务员或管理职务，也可以成为调酒师、咖啡师等。他们还可以在旅游企事业单位及其他现代服务业担任一线员工。
四、招生要求：
1. 应届毕业生或具有同等学历的学生均可报考。
2. 考生需遵纪守法，热爱劳动，具备文明礼貌的品质。
3. 身体健康，无疾病、传染病及慢性病史，无违纪犯罪记录。
至于河口县职业高级中学高星级饭店运营与管理专业的分数要求，作为职业中学，该校不单独为专业设置分数。只要报考学生满足学校的总体招生分数要求，即可报名。
五、河口县职业高级中学简介：
河口县职业高级中学位于云南省红河州河口县水头，是一所融中等职业教育、高等教育、成人教育与职业技能培训为一体的综合性学校。该校是红河州内被国家汉办中心唯一批准的“中小学汉语国际推广基地”，并与云南大学留学生院有合作关系。对外汉语专业和运用越南语专业是该校的两个骨干专业。具有高中毕业证的学生，可以在该校就读一年后，到越南相关大学继续学习三年。成绩合格者，可获得大学本科。该校还和老街职业学校有学生交换学习的合作。
