随着国家对职业教育的重视，普高升学率被调控在50%。这意味着许多初中毕业生将选择进入中等职业学校深造。广东培英职业技术学校便是广州地区声誉卓著的中等职业学校之一，深受学生和家长青睐。其中，西餐烹饪专业更是学校的明星专业。许多计划报读广东培英职业技术学校的同学都对该专业充满兴趣。为此，老师分享了2023年西餐烹饪专业的招生信息，以帮助同学们更好地了解专业内容和报名要求，顺利报名。
一、专业基本情况
以下是西餐烹饪专业的详细信息：
专业代码：现专业代码为740202，原专业代码为130800，原专业名称为西餐烹饪（保留）。对口高职专业为烹饪工艺与营养，对口本科专业为旅游管理、食品科学与工程。该专业旨在培养精通西餐制作、懂经营、善管理的操作人员和管理人员。
二、专业介绍
培养目标：致力于培养精通西餐制作，具备经营、管理能力和创业精神的人才。主干课程包括西餐烹饪初级班，内容涵盖西餐的发展、各国饮食特点等。
三、招生对象及要求
主要面向品行端正、学习上进、身体健康的初、高中毕业生招生。新生需参加军训，未参加军训的联办校学生不予录取。学生还需参加学校组织的社会实践。
四、分数要求
广东培英职业技术学校为职业学校，不单独设置专业分数。报考学生只需满足学校招生分数要求即可报名。
五、学校简介
广东培英职业技术学校位于广东省广州市天河区白石岗21号。学校成立于1999年，是广东省唯一一所招收各类残疾学生的中等职业教育学校，填补了该省残疾人中等学历教育和职业教育的空白。学校开设多个专业，并与广州中医药大学合作开设医疗按摩专业大专班。学校教职工队伍庞大，拥有丰富的教学经验和专业知识。
