在江苏省盱眙技师学院，老年服务与管理专业是一个备受关注的专业。该专业旨在培养德、智、体、美全面发展，身心健康，掌握养老服务行业服务与管理工作必备的基础理论、专门知识，熟练掌握养老服务行业服务与管理实际工作基本技能和初步能力，具有爱心、公益思想和奉献精神的“懂专业、会管理、能经营、善服务”的高素质、高技能、应用型服务与管理的专门人才。
该专业的就业方向广泛，包括技术岗位如健康管理员、养老护理师、社会工作者、康复训练员、心理咨询员，管理岗位如养老院院长助理、业务主管、社区居家养老服务中心管理人员，以及职业范围涵盖社会福利院、养老院、敬老院、社区托老所、老年公寓、康复保健中心、老年产品生产及营销企业、社区服务与管理组织等。
招生对象包括符合条件的初中生、普高毕业生、职高毕业生、中专/技校毕业生以及社会青年等。报名方式包括新生凭个人身份证、户口、毕业证等证件到招生办面试合格即可报读，中、高考成绩作为参考依据，以及新生报名时需提交本人身份证复印件、户口本复印件、复印件、一寸红底照片8张、两寸蓝底照片4张。
江苏省盱眙技师学院是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
学校地址位于江苏省盱眙县山水大道1号，环境优美，设施完善。学校拥有先进的教育理念和教学设备，致力于为学生提供高质量的教育和培训。
