当前,中国正大力推动职业教育的发展,专注于培养具备专业技能的人才。普通高中的升学率被控制在50%左右,许多学生在初中毕业后直接选择了进入中等职业学校。在洛阳地区,洛阳市第一职业中等专业学校因其优质的教育资源和突出的专业设置而备受关注。其中,学校的中西面点专业尤其受到一部分学生的青睐。那么,洛阳市第一职业中等专业学校的中西面点专业表现如何呢?招生要求又是怎样的呢?接下来,就让我们一起详细了解一下吧。
专业基本情况概述
本专业代码为740203,学制为3年。原专业名称为中西面点(保留),与西餐烹饪等专业对口,同时与烹饪与营养教育、食品科学与工程等本科专业对口。该专业的培养目标是培养餐饮业、酒店业中西面点生产等领域的专业人才。
中西面点专业详细介绍
该专业主要培养高星级酒店、西饼房等餐饮类企事业单位所需的优质烹饪技能人才。学校与浙江万里学院、浙江旅游职业学院等多所高校合作,为这些本科、高职院校输送了大量的人才。学校还与开元酒店集团等全国知名企业建立了紧密的合作关系。学校与浙江寻味食品有限公司合作,引入了江南名小吃的课程,丰富了学生的学习内容。
在就业方向上,该专业毕业生可从事食品科学方向研究、中西面点制作、绿色食品加工、食品储运与营销、食品质量与安全等多方面的工作。
招生对象及要求
对于三年制中专类招生,学校主要面向身心健康的应、往届初中毕业生招生。学生完成中专段学习后,可自愿选择直接就业或通过多种形式升入相应的高校学习。而对于五年制大专类招生,学生需在省内参加中考,成绩达到学校的录取分数线后,方可入学。完成中专段学业后,各项考核合格的学生可直接升入对应的联办高校进行后两年的学习。
洛阳市第一职业中等专业学校简介
洛阳市第一职业中等专业学校位于洛阳市瀍河区新街56号。作为河南省创办最早的职业学校之一,学校现开设了信息技术和烹饪两大类专业。学校的办学功底深厚,经验丰富,专业突出,特色鲜明。这两大专业已成为河南省、洛阳市的知名品牌专业。学校连续多年被评为“洛阳市文明单位”、“市文明公寓管理学校”、“洛阳市管理目标先进单位”等荣誉称号。
洛阳市第一职业中等专业学校以其优质的教育资源和突出的专业设置,为广大学生提供了良好的学习和成长平台。其中西面点专业更是其王牌专业之一,深受学生喜爱。