目前国家正大力推动职业教育的发展，致力于培养具备专业技能的人才。普通高中的录取率被限制在50%左右，许多学生在初中毕业后直接选择了进入中等职业学校。在北京，外事服务职业高级中学就是一所备受赞誉的中等职业学校。其中，学校的烹饪专业因其出色的教学质量而备受学生喜爱。那么，关于北京外事服务职业高级中学的烹饪专业，它究竟如何呢？招生要求又有哪些呢？接下来，让我们一同来详细了解一下吧。
烹饪专业详解
烹饪，是对食品进行加工处理的艺术。它旨在使食物更加美味、美观、诱人。一道优秀的料理，不仅色香味形俱佳，让人在品尝时感到满足，还能让食物中的营养更易于人体吸收。在日语中，“料理”一词也常被用来表示烹饪的意思，这在台湾地区尤为常见。
烹饪专业的就业前景
烹饪专业的就业前景相当广阔。毕业生可以就职于大型、中型饭店及集团的餐饮部门，从事技术及管理工作。他们也可以在中等或高等烹饪学校以及相关的科研部门从事教学和科研工作。据统计，烹饪与营养教育专业在“职业技术教育类”中排名靠前，上海地区尤为热门。毕业生的就业城市主要集中在北京、上海、南京、广州、成都等大都市。
招生要求介绍
1. 招生对象为应、往届初中及以上学历的毕业生或具有同等学历的学生；
2. 学生需遵纪守法，热爱劳动，讲文明、懂礼貌、诚实守信；
3. 学生身体健康，无疾病、无传染病、无慢性病史，且无犯罪史和严重违纪记录；
值得一提的是，北京外事服务职业高级中学在招生时并不会单独为各个专业设置分数要求。只要报考的学生达到学校的招生分数要求，便可以报名所选择的专业。
北京外事服务职业高级中学简介
该学校位于西城区的西直门内永祥胡同3号。自建校以来，学校一直秉持为中央服务、为政治服务、为行业企业服务的办学理念。学校注重德育教育，加强学生的综合素质培养，以多元智能理论为指导进行教育教学实践。学校曾是北京亚运会的“中华礼仪之花”的摇篮，并在2008年北京奥运会上因师生的出色表现被奥组委领导誉为“奥运鸟巢的靓丽风景线”。
北京外事服务职业高级中学的烹饪专业不仅教学质量上乘，而且拥有广阔的就业前景。对于那些对烹饪艺术感兴趣的学生来说，这无疑是一个值得考虑的选择。
