西餐烹饪专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，广西烹饪学校2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有西餐烹饪专业的，那么广西烹饪学校西餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。
专业基本情况
| 项目 | 内容 |
| | |
| 现专业代码 | 740202 |
| 基本学制 | 3年 |
| 原专业代码 | 130800 |
| 原专业名称 | 西餐烹饪（保留） |
| 对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
| 对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
| 培养人才目标 | 本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。 |
西餐烹饪专业介绍
专业描述
提供西餐服务的各类五星级宾馆、饭店和西餐厅等企事业单位，培养能从事西餐烹饪的一线工作，具有职业生涯发展基础的知识型发展型高素质劳动者和技能人才。
核心课程
西式面点制作、西餐烹饪原料加工、食品营养与卫生、西餐热菜制作、西餐冷菜制作
报名条件
1. 男、女生不限，年龄在14—20周岁;
2. 身体健康，无传染疾病或重大病史;
3. 未受刑事或行政处罚，未参与邪教组织，品行端正;
报名方式
凡符合学校招生条件的学生持户口簿、身份证、2张一寸彩色照片到学校招生就业办公室报名。高中毕业生可在学校网站上报名。
广西烹饪学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗
广西烹饪学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
广西烹饪学校简介
学校地址：广西壮族自治区桂林市秀峰区九华路18号。广西烹饪学校创建于1979年，是国家级示范专业学校。2002年荣获“全国职业教育先进单位”称号。 在2002年全国中等职业学校学生技能大赛上，该校学生获2个一等奖和3个三等奖，得到了自治区教育厅的嘉奖。学校现在全日制教学班25个，学生1200人。学校位于桂林著名的“两江四湖”旅游景区的桃花江上游，毗邻风景秀美的芦笛岩，占地130000平方米。校内拥有理论教学大楼、专业技能实训大楼、图书健身综合大楼等先进设施，在桂林汽车站北侧30米拥有资产达1200多万元的实习饭店八桂饭店。学校现有计算机300余台，所有专业均提供现代化的多媒体教学。学校开通了10M的光纤连接国际互联网，为青年学生提供了便利的网络学习环境。学校师资力量雄厚，现有专任教师80多人，中高职称占86%，“双师型”教师占71%，拥有4名自治区级、1名国家级技术能手。学校采取统一安排、带薪顶岗实习即使学生学到了技能，又给学生以辅助收入，有利于家长减轻负担。
