随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布，很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习，山东劳动厅技工学校就是很多济南和济南周边的学生青睐的学校。那么山东劳动厅技工学校烹饪专业怎么样呢？
烹饪专业介绍
烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
烹饪培养目标
中国的烹饪艺术是在烹饪历史发展过程中，逐渐形成、发展并丰富起来的。具有实用目的与审美价值紧密相联的特点。随着物质生产的发展和社会生活的进步，烹饪越来越具有审美性质，直至发展成为实用与审美并重的各种花色造型菜点及丰盛华丽的筵席。中国烹饪艺术虽然受到烹饪原料、烹饪技术、食品实用功能等因素的制约，具有相对的局限性，但它与其他艺术种类相比较，却有自己的艺术特点，即融绘画、雕塑、装饰、园林等艺术形式于一体。
报名条件
1. 男、女生不限，年龄在14—20周岁；
2. 身体健康，无传染疾病或重大病史；
3. 未受刑事或行政处罚，未参与邪教组织，品行端正；
报名方式
凡符合学校招生条件的学生持户口簿、身份证、2张一寸彩色照片到学校招生就业办公室报名。高中毕业生可在学校网站上报名。
山东劳动厅技工学校烹饪专业招生有分数要求吗
山东劳动厅技工学校是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
山东劳动厅技工学校简介
学校地址：济南市天桥区仁丰前街1号
山东省劳动厅技工学校(原山东省劳动厅服务技工学校)1992年经山东省编委批准成立的公办全日制省级重点学校。直属于山东省人力资源和社会保障厅(原山东省劳动和社会保障厅)。建校近20年来，坚持"从严治校、科学管理"的思想，遵循"让学生成才、让家长放心、让社会满意"的办学方针，以学生就业为宗旨，以提高学生的综合素质为目的，按照"高起点、高标准、高质量、低收费"的原则教书育人，历届毕业生就业率达到98%以上，学生受到用工单位普遍欢迎。
学校师资力量雄厚，现有高级讲师21名，讲师26名；高级实习指导教师5名，一级实习指导教师7名；技师、高级技师17名。学校教师出版和参编的著作50余部，在全国性杂志上发表论文80余篇。学校不定期邀请业内知名人士进行专题讲座，常年聘请知名企业家为学校的客座教授。
学校教学设施先进，实习设施齐全。现有集群式多媒体教室、电子模拟实训室、财会模拟实训室、电工电拖实训室、制冷制热实训室、烹调操作间、服装操作间、钳工实习车间、西餐操作间、PLC实验室等教学实训场地，满足了学生校内学习及实习训练要求。
