对于想要报名广东省电子商务技师学院烹饪专业的同学们来说，想必对烹饪专业以及招生要求非常关注。今天，老师为大家详细解读这一专业的相关信息，让我们一起了解一下吧。
一、烹饪专业介绍
1. 培养目标：本专业旨在培养具备烘焙业实际工作的基本能力和基本技能，能够胜任烘焙食品配料、蛋糕制作、面包西饼制作以及蛋糕裱花等工作的烘焙技能人才。
2. 主要课程：涵盖饮食业基础知识、饮食营养与卫生、现代厨房及设备、厨房管理知识、餐饮业经营与管理等，此外还包括西式面点技术、蛋糕裱花技术、面包西饼技术等。
3. 就业岗位：毕业生可从事面包西饼操作、蛋糕裱花制作、烘焙产品检验以及产品研发等工作，同时也可选择自主创业。
二、招生要求
1. 面向普通中专3年级学生，且年满17周岁。
2. 普通中专1、2年级在校生不可报考。
3. 高中毕业生、中职毕业生需持大专毕业证方可报名。
4. 专升本考生须持大专毕业证。
5. 报名考生需携带二代身份证原件，一代身份证、临时身份证及户口本不可报名。
三、录取规则
1. 严格执行国家招生政策和规定，对考生进行德、智、体全面考核，确保公平、公正选拨人才。
2. 学院遵循“公平、公正、公开”的原则进行录取，根据考生总分及专业志愿进行安排。若考生所有专业志愿都无法满足，且愿意服从专业调剂，则会被调剂到未录取满额的专业；若考生不服从调剂，则作退档处理。
3. 学院执行国家加分或降分政策，依据各省、直辖市、自治区的相关政策进行投档录取。
四、关于分数要求
广东省电子商务技师学院的烹饪专业不单独设置分数要求，报考学生只需满足学校整体的招生分数要求即可报名。
五、学院简介
广东省电子商务技师学院位于广州市天河区大观中路大观街950号，建于1978年。学院是全国首家以“电子商务”命名的公办全日制国家级重点技工院校，并享有多个国家级和省级荣誉资质。学院环境优雅，拥有优秀的师资团队和先进的实训设施，为广大学生提供卓越的学习环境和职业发展的机会。
