郸城县新城中等职业学校是周口地区一所非常优秀的高等职业中学。校园环境优美，师资力量雄厚，教学质量上乘，成为了许多初中毕业生选择中等职业学校时的首选之一。其中，中餐烹饪与营养膳食专业更是备受瞩目，深受同学们的青睐。但对于一些对该校及专业尚不了解的同学来说，他们可能还在犹豫。为此，老师们专门分享了郸城县新城中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业的详细介绍以及招生要求，以供同学们参考。
专业基本情况如下：
专业代码：740201
基本学制：3年
原专业名称及代码：中餐烹饪与营养膳食（原专业代码：130700）
对口高职、本科专业：烹饪工艺与营养、旅游管理、食品科学与工程等。
人才培养目标：培养中餐烹饪操作人员和管理人员。
中餐烹饪与营养膳食专业课程涵盖了烹饪基本功训练、食品雕刻与冷拼、中餐制作技术、中西面点制作技术、烹调工艺学、菜单与宴会设计、现代厨政管理、烹饪营养与卫生以及烹饪原料知识等。该专业的学生就业方向广阔，可以前往高星级饭店、中高端餐馆、酒楼等餐饮企业以及旅游景点、企事业单位的餐厅、食堂等，从事厨房生产管理、中式烹调、中式面点操作等工作。
对于招生要求，郸城县新城中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业主要面向应、往届初中及以上学历毕业生或具有同等学历的学生招生。要求思想进步、品德良好、作风正派、遵纪守法，并且身体条件符合学校教学训练要求，无传染性疾病和严重慢性病。还需要具备较高的政治素质和较好的心理素质，并经政审合格。
关于郸城县新城中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业的招生分数要求，由于该校为中等职业学校，通常不单独设置专业分数。报考学生只要满足学校的总体招生分数要求即可报名。
简单介绍一下郸城县新城中等职业学校。学校位于周口市郸城县金丹大道东段路北，始建于2006年，是一所经市教育局批准、省教育厅备案的中等职业学校。学校除了中餐烹饪与营养膳食专业外，还开设了计算机应用、音乐幼师、汽车运用与维修、计算机动漫设计与制作、旅游服务与管理等多个专业。多年来，学校办学规模逐年扩大，已累计为社会培养各类技能人才万余人。
