一、中专学厨师的学校有哪些
1、建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习
2、专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作
3、当地肯定有很多厨师的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：
4、就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。
5、师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
6、合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。
7、教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程
二、中专厨师有哪些
到了毕业季后有不少学生由于初中阶段学习不够努力，导致中考失利不能报读高中，但是家长又不想孩子早早的步入社会，这个时候很多人就会选择给孩子找一个中专的厨师学校。由于有些家长不太清楚有哪些中专的厨师学校，小编先给大家列举部分的中专厨师学校，供广大考生参考。
立足遵义、面向沿海、辐射全国”的就业安置战略，确保毕业生100%上岗就业，学校实习和就业学生遍布全国各大旅游企事业单位，人才覆盖至北京、上海、大连、深圳、山东等地的四星级酒店以上及旅行社;导游专业学生主要是贵州省各大景区景点，为贵州旅游业的发展输送了一大批优秀的实用性专业人才。
“拒绝枯燥的理论教学，传授过硬的竞争本领。”目前，学校正进行教育教学大改革，打破传统的重课本轻实践的教育模式。基于此，学校实行开卷考试，考试成绩占10%，平时成绩占10%，学生的礼貌礼仪、职业道德、安全占20%，职业技能占60%，通过多方面来权衡学生的综合能力。围绕学生的技能来组织教育教学，全面提高学生的实际动手和操作能力。学校每年组织四大技能大赛，分别是旅游服务技能大赛、导游技能大赛、演讲朗诵大赛、文艺技能大赛，不断丰富学生的课余生活。我校始终以学生的就业为发展目标，结合社会对旅游业发展所需的专业人才，开设了旅游管理、中文导游、酒店服务与管理、旅行社经营与管理、旅游景区规划与管理、航空服务、国际调酒等与旅游相关的专业。
贵阳新东方烹饪学院座落在贵阳市花溪大道，学院交通便利，环境优美。学院占地面积50余亩，可同时容纳2500余人学习和生活。学院是1994年经省政府备案、省市劳动和教育部门批准成立的一所立足贵州辐射全国的著名的高等烹饪专业院校，开辟了我省烹饪职业教育的新天地，是我国实施劳动预备制定点培训单位。
多年来，新东方烹饪教育始终秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和不断发扬博大精深的中华饮食文化，培养了优秀烹饪人才30多万人。以不断超越自我为原则，朝着业务领域多元化、组织结构科学化、企业管理现代化、发展目标国际化大踏步的迈进。
重庆旅游职业学院是重庆市人民政府设立、教育部备案的一所公办旅游高等院校，是中央专项资金“支持高职学校提升专业服务能力”项目院校、重庆市旅游职业教育现代学徒制人才培养模式试点高校、重庆市“大学生创新创业训练计划”项目院校、重庆市“雨露计划·职教扶贫”项目院校、中国自然资源学会旅游资源研究专业委员会副主任单位。
乐山市旅游学校地处乐山市市中区苏稽镇乐峨路西段988号，创建于1993年，经原乐山市教育委员会《乐教职(1994)70号》文批准正式建校。
乐山市旅游学校办学二十多年来，认真执行党的教育方针，依法治校，科学管理。学校办学坚持以就业为导向，以服务为宗旨，以质量求生存，面向社会，为地方经济服务的办学指导思想，狠抓教育教学管理，努力提高教育教学质量，培养“一专多能”复合型人才，走“以专业铸就名校，凭质量做大规模”的发展道路。学校师资力量雄厚，人才培养质量高，校企、医院结合紧密，毕业生就业率高，得到了主管部门的高度认同和社会各界的好评。
三、中专厨师学校有哪些
现在技校有很多种专业，什么挖掘机，钳工，电工，叉车机，数控，模具等技术专业，专业很多，但是学技术，还是学热门好就业的技术，就是学厨师，学厨师好就业，工资高，待遇好，男生可以学西餐，中餐，女生可以学西点。这些技术性的行业其实都可以选,因为都是靠手艺吃饭的
四、厨师专业中专学校
1、学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力，学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。
2、厨师的品行道德素质，即厨师在政治思想、道德品质方面具有水平和修养。
3、作为一名社会主义中国的厨师，除应具备爱国、爱党、爱人民的起码思想品德之外，根据烹饪职业的特殊性，还应该特别提出以下几点：一是全心全意为人民服务的精神；二是热爱本职工作的敬业精神；三是热爱集体、热爱企业的精神；四是牢固的法治观念。
4、俗话说：“老阴阳，少厨子。”厨师工作是一种强度较大的劳动，要成为一名合格的厨师，从身体素质上讲，首先要有健康的体质。厨师的工作很辛苦，不仅工作量大，而且较为繁重。无论是加工切配，还是临灶烹调，都需要付出很大的体力。
5、没有健康的体质是承受不了的，再者，厨师还要具有较强的耐受力。厨师工作与普通工作不同，往往是上班在人前，下班在人后；做在人前，吃在人后。甚至有时业务忙起来，连一顿完整的饭都吃不上。加上还要经受炉前高温、油烟的熏考等等。
6、这种职业劳动的特点，要求厨师要有较强的耐受力。有人把这种耐受力形象地概括为“四得”，即饱得、饿得、热得、冷得。
7、第三，厨师还要反应敏捷，精力充沛。厨房工作一旦开始，就呈现出高度紧张的状态。特别是业务量大的时候，尤其不同。当客点菜或订购筵席之后，厨师就要立即做出反应，配菜烹调。此外，在生产过程中，有些菜需要急火烹制，如炒菜类。
8、这些菜点往往要求在很短的时间内完成一系列的操作程序，这就要求厨师具有敏捷的思维、熟练的动作和充沛的精力。
9、厨师的业务素质包括内容很多，其主要方面是要有精湛的技术。具体地说，作为一名合格的厨师，要有精细的刀工，对火候的掌握要得当，调味要准确适口。要有较好的文化知识素养。要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识，要了解祖国的烹饪文化历史。
10、要懂得一定的民俗礼仪知识。要有一定的美学修养和艺术创新基础。此外，还应该有勇于创造、大胆革新的精神，要具备一定的组织管理能力及5S的灵活运用等。
11、一、不随地吐痰，不乱扔垃圾，工作区域干净整洁卫生。
12、二、着装整洁，正确穿戴工作服工作帽，随时维护个人卫生。
13、三、不浪费原料，生熟分开，避免炒勺尝口味。
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