大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于学面点的专业学校，西式糕点培训学校哪家强_一年学费需要多少这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、西式糕点培训学校哪家强_一年学费需要多少
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二、西式面点有哪些
西式面点有主要有以下六大类
主要分为面包类、小点心、蛋糕、酥皮类、派、披萨等。
主要分为面包类、小点心、蛋糕、酥皮类、派、披萨等。
1、面包类：全麦面包、法棍、小面包、甜面包、潘拿托尼
2、蛋糕类：芝士蛋糕、黑森林蛋糕、红丝绒蛋糕、奶油奶酪蛋糕、玛芬蛋糕
3、小点心：马卡龙、甜甜圈、泡芙
4、酥皮点心：蛋挞、牛角包、酥皮馅饼
5、派：水果派、鸡肉派、牧羊人派
甜甜圈是一种用油炸或烤制的蓬松面团的甜食，通常是圆形的圈状。不同类型使用不同的装饰和调味料。通常用糖、巧克力酱或枫糖浆等上光。最常见的是环形和有内馅的甜甜圈，内馅中注入了果酱、奶油、蛋奶冻或其他甜味馅。也有直接将小块面团做成甜甜圈状，先在开水中煮熟，然后再油炸，然后包裹上上糖衣，撒上糖粉、巧克力、肉桂粉、水果粉或水果粒。甜甜圈的形状有环、球、扁平球、扭曲和其他形状。既有老式蛋糕的做法，也有用酵母发酵型或用泡打粉制作的甜甜圈。
玛芬蛋糕是由面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉，盐和糖等基本原料，加入了水果干、新鲜水果、巧克力、坚果等食材制作成的形状类似小型的纸杯蛋糕。
食材：2杯面粉、3茶匙发酵粉、?茶匙盐、?杯白糖、1个鸡蛋、1杯牛奶、?杯植物油
2、将面粉、发酵粉、盐和糖放在一个大碗里搅拌均匀。在一个小碗或2杯量杯中，用叉子打鸡蛋。搅拌牛奶和油。将所有面粉倒入模具纸杯中。
3、不同的玛芬蛋糕的材料不同，比如：
葡萄干玛芬：加入1杯切碎的葡萄干。
香蕉核桃玛芬：加入1杯切碎的香蕉和半杯核桃。
奶酪玛芬：放入1杯打磨碎的奶酪。
4、205°C烤25分钟，直到金黄色。
派是一种不用完全覆盖的开口糕饼，通常是用千层酥皮或油酥面做基底，馅料通常是各种水果。也有用土豆泥和肉做的如：牧羊人派。
食材：?杯白糖、3汤匙玉米淀粉、?茶匙盐、?茶匙肉桂粉、4杯新鲜水果、1个9英寸酥皮饼坯、1汤匙黄油。
3、将糖、玉米淀粉、盐、肉桂粉等食材撒在水果上。
4、准备一个酥皮盘，将水果混合物倒入酥皮盘中，淋上黄油，另准备1/2-3/4英寸宽的酥皮条，并做成格子顶。将边缘卷起。
5、烤约50分钟，直到外壳变成金黄色。
材料：面粉、黄油、蔓越莓、糖、鸡蛋
方法：软化的黄油和面粉充分混合，再加入鸡蛋，揉成面团，放入冰箱冷藏后，取出切片，180度烤20到25分钟。
材料：面粉、红薯、速发酵母粉、糖、芝麻
方法：红薯煮熟加入面粉、酵母粉，发酵后成面糊状，倒入烤玛芬蛋糕的模具中，撒上黑芝麻，180度烤30到40分钟。
披萨面团（两个10-12英寸的比萨饼量）：
355毫升温热水、5克茶匙活性干酵母、490克面粉、2勺初榨橄榄油、2茶匙盐、1茶匙糖
番茄酱制作:3瓣大蒜切碎，2汤匙（30毫升）橄榄油、800毫升切碎的樱桃西红柿、1汤匙干罗勒、1汤匙牛至干、盐和胡椒。锅加热倒入油，将蒜蓉炒香。加入番茄和各种调味香草，小火慢炖约20分钟。
做披萨的奶酪通常有：硬质马苏里拉奶酪、新鲜的软马苏里拉奶酪、方提纳奶酪、帕玛森芝士、羊奶酪碎等。
常用馅料：蘑菇（如果是生的话切成薄片，否则先炒）、彩色甜椒、小南瓜、新鲜罗勒叶、嫩芝麻菜、香蒜、洋葱或焦糖洋葱、意大利香肠、火腿片、熏肉等。
做披萨：面团擀成圆饼后，涂上一层番茄酱，再撒上三分之一的奶酪丝，铺上馅料，再撒上三分之一的奶酪丝。
烤制：烤箱预热200度，将准备好的披萨入烤箱中下层，200度左右，上下火15分钟，取出后，将剩余的三分之一奶酪丝铺上，再放入入烤箱烤5分钟，直到奶酪丝融化即可。
三、全球最大的西点艺术学校是
法国蓝带厨艺学院。蓝带LCB，成立于1895年在巴黎，世界上第一所西餐西点学校，全球最大的西餐西点学校，主要教授法式西餐，学制9个月。这家创建于1895年巴黎的世界十大甜点学校之一，是有着一百多年发展历史，在全球30多个国家拥有40多所学校的世界上规模最大的甜点烘焙职业培训学校，在完成课业后奖励的办法是蓝带勋章。
四、学西餐甜点哪个学校好
在一些大型城市，像西点西餐培训机构很常见，但是想要找到一个好的学校，真正能学到东西的学校却很不容易，而且不好找，如果想找主要还是看以下几个方面：
1、品牌，学这个一定要关注品牌，有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了，这个肯定很不现实的。
2、师资力量：这个是最重要的，能不能学到好的师资力量关乎到根本，所以看学校一定要看下师资，看下老师的授课情况。
3、就业是否保障：看学校有没有就业指导中心，别看他说的什么一定能毕业找到好工作啥的。
建议有时间可以多了解了解，有时间的话最好实地考察一下。
关于学面点的专业学校的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
